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饮食天王驰誉省港澳三十年的餐饮品牌 [复制链接]

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饮食天王——驰誉省港澳三十年的餐饮品牌

前言

无论是早茶的轻柔点醒,还是宵夜的宽怀拥抱,香港,这个碰撞出中西文化激情的城市,一千多平方公里的土地上,近三万间食肆无时不刻地用自己的方式,慰藉着来自全球各地的味蕾。

在琳琅满目的餐饮品牌中,有一个享誉省港澳及东南亚的美食盛典,在当地可谓家喻户晓。凭借行业内的巨大影响力,它甚至被官方誉为是大中华地区的“饮食界奥斯卡奖”。它就是一年一度的“饮食天王颁奖典礼”。

十二年坚持共襄盛典

年2月,首届“饮食天王颁奖典礼”在香港举行,并于香港亚洲电视本港台上首播。

自此,每一年盛典都将会表彰饮食界中出色优秀的食肆,开启了其从香港走向内地、东南亚的十二年辉煌历程。

作为唯一登上香港电视播映的饮食典礼,“饮食天王颁奖典礼”的公允、权威令各大餐饮品牌无不以获得表彰为荣。每年,盛典都吸引着众多餐饮界大咖、明星大腕、社会名流及无数吃货的拥趸。

如果说良好的公众口碑与孜孜不倦的坚持是每年“饮食天王颁奖典礼”备受消费者、餐饮品牌追捧的原因,那么“饮食天王””独创的“颁奖典礼”+“现金券”模式则是其十二年长盛不衰的制胜法宝。

通过举办颁奖典礼,“饮食天王”发动商家和消费者对参与活动的商家食肆进行评鉴颁奖,在此过程中,饮食天王会预付费先从参与活动的商家及食肆手中以五至六折的面值折扣购买现金券,然后再以七至八折的折扣将现金券卖给消费者,从而形成商家、消费者与平台多赢的局面。

对商家而言,一方面饮食天王的预付款省去了商家的运营费用并为其提前回笼现金,另一方面颁奖典礼的广告效果售出现金券,为商家节省了大量无效的广告费用,同时更精准地为商家导流了客户。

对消费者而言,一方面通过现金券获得了消费折扣,另一方面通过颁奖典礼的介绍,有了饮食方面的指导,从而更明确,更放心地消费。

在这个三方共赢的模式中,商家,消费者和饮食天王自然结合,完美的商业闭环促使“饮食天王”在大中华餐饮界确立了无可比拟的权威地位与影响力。

三十年深耕不忘初心

创办“颁奖典礼”+“现金券”模式的,正是中国烹饪协会荣誉副会长、香港饮食天王(控股)有限公司董事总经理梁震宇先生,人称“饮食天王“。

事实上,本着对美食的深刻理解和对饮食文化推广的高度使命感,梁震宇先生过去三十年间始终不忘初心,不仅曾为香港多家餐饮客户提供运营及市场顾问服务,更尽己所能地跨界为大众传播美食的真谛。

梁震宇先生与中国烹饪协会姜俊贤会长合照

梁震宇先生与海底捞董事长张勇先生(左),黄记煌、许留山董事长黄耕先生(右)合照

在主持界,他曾担任亚洲电视《食住上》节目的主持人,现更担纲香港最大的网络电台《迷米网》食住上节目的主持人。

在综艺界,他是第一个以饮食为题材做栋笃笑的人,连续两年的表演现场均人气火爆,入场人数高达人。

在音乐界,他与多位明星私交甚笃,并已灌录了《富临的月光》、《北斗翁》、《百乐门》等多首以香港餐厅为主题的粤语原创歌曲,今年更推出第一首国语美食主题金曲《吃货可爱》,代言吃货们发出美食最强声。

在公益界,他身兼圣约翰爵士敬老基金会会董、香港交通安全队(特殊职务署)副总队监、香港广东社团总会青年委员会委员、广东外商公会青年委员会常务委员、香港饮食娱乐禁烟条例

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